本月是秋冬交接时节，部分秋季水果相继退市，冬季水果则陆续登场。本月北果应市已进入期货供市阶段，但上市货源充足，正当销售旺季；南果柑橘类因今年秋季受干旱少雨天气影响，均出现不同程度减产，导致上市货源减少，销售略显平淡。目前应市水果仍以南北大路果为主。由于近几年国内市场疲软，消费者购买力减弱，加上电商、网购、物流配送加入水果行业购销竞争，导致批发市场水果交易量持续下滑。本月中埔水果批发市场交易量为8115吨，同比减少9%；水果交易额为4336万元，同比减少17%。

价格方面，本月水果综合平均批发价为6.03元/公斤，同比下跌7%。其主要原因：北果价格大幅下跌，本月苹果和梨类批发售价同比分别下跌26%和24%；而南果柑橘类因减产价格普遍走涨，但综合上涨幅度不大在17%左右，形成“北果跌大，南果涨小”态势。因这两大类水果占果市七成销量，能主导及影响本月整体果价走势。现就本月主销水果交易情况分析如下：

一、苹果优劣货销售悬殊。本月苹果仍处其销售前期，由于丰产目前货源大量登场，正处于旺市交易期。但因今年苹果收成优果率不高，仅占两成左右。导致优果货源与普通等级果价差幅度拉大，本月应市的优质上等果（直径85㎜以上规格）批发价在8至10元/公斤；而中、下等级果（80㎜以下）批发价仅卖6至3元/公斤不等。由于优劣果价差偏大，在眼下整体果市销售疲软，市场消费需求更多会倾向于中低价位，这使本月中低等级苹果货源销售走旺，日交易量在80至90吨左右，同比约增长20%。而优质果销量仅占20%，同比持平。这是本月苹果的主要销售特点。

二、柑橘减产，售价上涨。因今年秋季南方地区出现持续干旱少雨天气，而此时正值多种南果（柑橘类）生长膨大期，缺雨导致各柑桔产地普遍减产，且品质欠佳（水分少，渣偏多）。目前应市的脐橙、蜜柑及本月中旬刚登场的芦柑货源明显较少，售价走涨，其三个品种的月平均批发价为7.12/公斤、4.85元/公斤和6.8元/公斤（一级果），同比分别上涨12%、35%和17%。本月柑橘类受货少涨价影响交易量约比去年同期减少35%。此外，为节省流通环节费用，厦门岛内有些大卖场、超市直接到就近柑桔产地购货，导致批发市场交易量被分流。

三、特色杂果，价好销俏。近几年果市有些小宗特色水果因其品味优佳、营养成分多或果型奇特等特点，逐渐被市场消费者关注和青睐，令其销路走俏。如本月应市的猕猴桃、葡萄柚、红美人桔柚等。厦门市场猕猴桃近几年销售逐年增长，月批发交易量从前两年100吨左右增长到目前的300吨，而且上市时间从原来（3年前）的3个月延长到如今的9个月左右，基本达到常年供市。另本月平和出产的葡萄柚和红美人桔柚，品质优良，皮薄肉细，汁多无渣，清甜可口，批发售价卖8至10元/公斤，价位适中迎合消费需求，货源销路被看好，日交易量在20吨左右，已显露较好的产销发展前景。