改革网泉州讯 为切实做好疫情防控期间市场保供稳价工作，我委组织价格监测人员到商超、农贸市场开展价格巡视，密切关注市场价格动态，进一步加强市场价格监测预警。

一、价格监测情况

2月27日,据我委监测人员对中心市区新门菜市、东街菜市、东美菜市、东湖菜市、南菜市等5个农贸市场开展的生活必需品价格监测显示,本周中心市区的居民生活必需品价格基本平稳,与2月20日(上周,下同)相比，今天所监测的26种生活必需品市场平均价格呈现13跌9涨4平。

粮油价格相对稳定：早籼米零售价格2.64元/斤，价格持平;5L桶装花生油116元，涨幅为0.87%。

肉类价格整体下跌：随着道路畅通、货运量增加，市场供应量增加，肉类价格均下跌，猪肋条肉30.8元/斤、精瘦肉36.4元/斤、腿肉29.6元/斤、排骨45.2元/斤、羊肉45.5元/斤，鸡肉14元/斤，跌幅在3.21%-6.33%之间；牛肉44.8元/斤，价格持平。   

蛋类价格微幅上涨：近期道路畅通，加上各企业陆续复工复产，蛋品出货顺畅，价格微幅上涨，集市鸡蛋4.76元/斤、鸭蛋5.96元/斤，涨幅分别为3.48%、1.02%。

蔬菜价格窄幅波动：本周天气基本晴好，有利于蔬菜种植和运输，蔬菜价格涨跌幅相对平稳。重点监测的12种蔬菜价格呈现5跌5涨2平，2月27日监测的大白菜2.2元/斤、小白菜3.6元/斤、上海青3元/斤、空心菜4.8元/斤、胡萝卜2.5元/斤，跌幅在2.04%-7.41%；包菜2.4元/斤、菜花3.7元/斤、青瓜3.6元/斤、白萝卜1.66元/斤、土豆3元/斤，涨幅在5.71%-7.14%；西红柿4.1元/斤、茄子3.3元/斤，价格持平。

水产品价格涨跌互现：疫情期间餐饮业尚未完全开业，减少了对水产品需求，价格下跌较为明显。草鱼8.6元/斤、黑鲢鱼9.2元/斤，跌幅分别为2.27%、2.13%；鲜带鱼26.75元/斤，涨幅为0.94%。

二、后期预测

初步分析预测，粮油市场供应充足，价格将继续保持稳中波动。春季进入产蛋高峰期，加上疫情期间受人工缺乏、运输逐步改善等因素影响，本地部分养殖场鸡蛋囤积，一定程度拉低市场蛋价，预计蛋类价格窄幅波动。近期我市天气基本晴好，降温降雨低温天气持续时间较短，有利于蔬菜种植、采收和运输，预计蔬菜价格将保持整体平稳。