改革网厦门讯 7月正值盛夏，果市品种丰富,应市货源充足。由于7月天气晴热且持续高温令瓜果类需求量大增，对带动市场水果需求提升起到了一定效应。但因疫情对整体国民经济以及旅游、餐饮等各行业的影响仍在持续，使得7月水果市场的交易情况同比仍呈走降的态势。7月中埔水果批发市场总交易量为14465吨，同比减少13%，水果交易总额为8505万元，同比减少12%。

价格方面7月水果综合平均批发价为6.81元/公斤，同比下跌17%。这主要由以下三方面原因导致：一是北果售价回归正常，价格较去年同比大幅走降。二是今年荔枝、龙眼的产量增加且天气炎热使得人们对荔枝和龙眼的选食欲望减弱，导致荔枝、龙眼滞销引起价格下跌。三是7月辽宁、福安葡萄同时进入登场旺季，竟销引发其售价走降。另外，部分其他时令果价格也受其影响下跌。现就7月主销水果交易情况分析如下：

一、荔枝尾声受挫、质优果价难涨

7月荔枝的登场旺季已过进入应市销售末期，受前两个月高产货多价贱的打击，本应卖出好价的如糯米滋、玉荷苞、荔枝王等晚熟优质品种鲜有人问津，加上本月天气炎热以及荔枝果性湿热的原因，人们对其的消费热情较为平淡，使得其7月平均批发价仅为11.71元/公斤，同比下跌29%，并于7月25日左右提前退市。

二、龙眼增产初登场、货多质劣价走跌

7月初广东龙眼率先登场，由于产量增加，刚开始其批发售价还能卖至15-18元/公斤，但随着下旬漳浦、云霄龙眼的陆续登场，其市场价格快速走跌至8-10元/公斤。另因今年4、5月龙眼果实膨大期时雨水较少，导致龙眼果粒偏小、果肉水分少、口感欠佳，使得7月龙眼的月平均批发价同比下跌15%为15.33元/公斤，日交易量同比减少20%，约为30吨左右。

三、水蜜桃供货减少、品质好售价回涨

6月水蜜桃因多地货源同时登场且来货较多、等级参差不齐、市场竟销激烈，造成售价下跌。7月随着湖北、浙江等地水蜜桃退市，古田和山东水蜜桃开始接管市场，由于目前水蜜桃已进入应市中后期，货源逐渐减少，市场竟销趋缓。随着上市货源品质和规格的提高，7月水蜜桃价格开始回涨，月平均批发价为7.67元/公斤，同比上涨8%，日交易量约为35吨左右，同比下跌12%。

四、福安葡萄迎旺季、质优价稳销平顺

7月正值福安葡萄登场旺季，因其果粒大、卖相佳、酸甜适口的品质特质，以及来厦应市便捷、果实既采即卖的货源新鲜优势，使其成为目前应市的同类果中最畅销的货源，其月平均批发价与去年同比略降2%，为12.67元/公斤，但受整体经济和消费购买力减弱的影响，其日批发交易量约为35吨左右，同比减少12%。

五、天气晴热助瓜销、价格上涨销走降。

7月仍就是西瓜登场销售的旺季，加上持续晴热天气的助力，使得市场西瓜的需求量较前几个月猛增，日交易量约为210吨左右。但因疫情影响经济仍处于恢复期，市场的消费购买力不高，且旅游、餐饮等行业对瓜果用量的减少导致7月市场西瓜交易量同比还是下降约15%左右。价格方面，由于内陆地区受洪涝灾害的影响，导致江苏等地的西瓜产量减少，目前市场西瓜供应多以甘肃、内蒙古、宁夏等地为主；由于路途较远运费、人工成本有所增加，使得7月西瓜综合平均批发价同比上涨8%，为3.09元/公斤。