改革网泉州讯 5月上旬泉州中心市区集贸市场主要主副食品均价与前旬比（4月25日,下同）稳中趋降，其中粮油价格稳定，肉类价格稳中有跌，蛋类、蔬菜价格下跌，水产价格涨跌互现。监测的68个品种主要主副食品价格54平13跌1涨。 

粮油价格稳定。5月上旬，监测的7种成品粮、4种桶装油价格均持平，其中，黄豆3.5元/斤、绿豆5.83元/斤、晚籼米3元/斤、粳米2.6元/斤、5公斤袋装东北米33.33元、富强粉3元/斤、标准粉2.5元/斤；5L桶装大豆油48.33元，菜籽油53.33元，大豆调和油58.67元，花生油116.67元，价格稳定。

猪肉价格延续下行趋势。本旬，猪肉价格延续下行趋势，监测的4个品种猪肉零售价格呈3跌1平，平均微跌2%左右，其中，带皮后腿肉26元/斤、肋条肉26.67元/斤、肋排37.33元/斤，跌幅在1.8%-3.7%之间；精瘦肉保持30.67元/斤、牛腩41.67元/斤、牛腱子肉45元/斤、羊肉42.33元/斤，价格均持平。

蛋类价格小幅回落。5月上旬，泉州市平均每500克鸡蛋4.4元、鸭蛋5.3元，分别下跌2.2%、2.4%。

水产价格涨跌互现。监测的8种水产类价格呈1涨1跌6平。其中，鲜带鱼27.33元/斤，上涨2.5%；草鱼8元，下跌4%；冻带鱼24.33元/斤、鳙鱼9元/斤、鲤鱼7.67元/斤、虾36.67元/斤、鲫鱼12元/斤、黄鱼20元/斤，价格均持平。

蔬菜价格稳中微跌。泉州本地部分蔬菜上市量增多，价格小幅下跌。监测的18种蔬菜价格呈7跌11平，平均跌幅2.5%。其中，上海青3元，青瓜2.93元，茄子2.83元，空心菜4元，跌幅在5.4%-10.7%之间。