改革网南平讯 根据对南平市价格监测的主要食品零售价格分析对比，南平城市居民食品零售价格与4月相比（下同）有涨有跌，监测的66种主要食品零售价格27涨28跌11平，主要表现为：

粮油及其制品价格有涨有跌。监测的11种粮油及其制品中3涨5跌3平，其中大豆油跌幅较大，下跌23.3%，其他品种小幅度波动。

肉禽及其制品价格以跌为主。5月由于生猪产能进一步提升，猪肉供应量继续增加，监测的10种肉禽及其制品价格4涨4跌2平。猪肉价格呈整体下降趋势，除肋排上涨2.4%外，其他猪肉价格全部略微下跌。牛羊肉价格变化不明显，鸡鸭肉都与上月持平。

蛋品价格全面下跌。因气温适宜产蛋率提高供应量增加，监测的2种蛋品价格全部下跌，其中鸡蛋4.11元，下跌2.8%；鸭蛋5.47元，下跌2.3%。

水产品价格较为稳定。监测的7种水产品价格3涨3跌1平，其中虾的价格下跌17.3%，鳙鱼的价格与上月持平。

蔬菜价格有一定幅度波动。5月受季节波动影响，蔬菜价格以涨为主，监测的18种大宗蔬菜价格10涨8跌。在价格上涨的10种菜品中，菜花的价格上涨了78.5%，芹菜和上海青分别上涨15.2%和15.7%。8种价格下跌的菜品中西红柿和尖椒的下跌幅度最大，分别下跌21.8%和27.3%。

水果价格有涨有跌。监测的苹果上涨5.5%、梨上涨3.3%、香蕉下跌6.0%、受季节影响西瓜将大量上市，价格有较大幅度下跌（下跌30.7%）。

加工类食品价格有小幅波动。监测的14种加工类食品价格5涨4跌5平，进口奶粉上涨16%国产奶粉上涨4.7%，矿泉水和食用盐分别下跌6.1%和6.5%。

当前国内疫情已得到有效控制，各行业全面复工复产，主副食品供应充足，价格相对平稳。随着夏季的到来，肉类消费需求减弱，猪肉价格将稳中有降，但由于全国生猪存栏数量比往年减少，预计下阶段猪肉价格难以大幅下降。随着炎热天气到来，产蛋率下降，5月蛋类价格探底后，预计将出现反弹。南平市蔬菜供应充足，如果不发生灾害性天气，预计价格将保持平稳。目前南平市水产品市场供应充足，预计今后一段时间价格将保持平稳。随着各地夏粮入库，粮食将继续保持平稳。