改革网3月3日讯 福建省发改委价格监测中心2月22日至28日对全省9个设区市以及平潭综合实验区主要食品价格监测情况显示，2月28日，监测的26种主要食品价格与2月22日相比（下同）23跌2涨1平，其中：粮油价格稳中波动，肉、蛋、菜、水产品和水果价格均呈现跌势。

——粮油价格稳中波动。全省平均每500克晚籼米2.7元，5升桶装大豆调和油59.42元，分别微跌0.4%和0.1%；花生油118.86元，微涨0.1%；粳米2.7元，持平。

——猪肉价格跌幅扩大。猪肉价格延续跌势，且跌幅有所扩大，全省平均每500克精瘦肉28.26元，肋条肉26.54元，带皮后腿肉23.76元，肋排38.14元，分别下跌3.4%、3.9%、3.9%和3.2%。

——其他蛋白类食品价格多数回落。全省平均每500克鲜羊肉47.63元，白条鸡16.15元，分别下跌0.9%和0.6%；鲜牛肉53.7元，上涨0.6%。蛋品价格继续下降，鸡蛋5.09元，鸭蛋6.6元，分别下跌3%和0.2%。水产品价格小幅续跌，虾48.84元，鳙鱼10.5元，草鱼9.53元，黄瓜鱼18.32元，分别下跌4.8%、0.9%、1.3%和2.5%。

——蔬果价格普遍下降。蔬菜价格延续回落态势，全省平均每500克大白菜1.7元，上海青2.2元，黄瓜2.97元，西红柿2.91元，圆白菜1.9元，菜花2.84元，下跌1.3%-8.7%；水果价格略有下降，苹果5.84元，梨4.88元，香蕉3.19元，分别下跌1%、0.4%和0.9%。

据分析，当前福建省粮食市场库存充实，购销有序，价格保持基本平稳；由于节后消费进入季节性淡季，加上近期福建省省生猪价格回落明显，预计肉禽蛋等副食品价格或继续缓慢下行；春季蔬菜生长加快，供应增加，菜价有望稳中趋降。