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2021年7月份厦门水果市场行情分析

改革网福建讯 本月仍是夏季水果应市时节,应市品种丰富货源充足。但本月天气多变阵雨较多,降雨过后的高温湿热天气对水果的销售和储存影响较大。后疫情时期持续低迷的消费购买力以及水果的可选择性消费属性加上月底厦门出现新冠阳性病例导致景区关闭、餐饮娱乐场所限流使得本月中埔水果批发市场交易量同比下跌5%,为13747吨;水果交易额为8686万元,同比上涨2%。



价格方面,本月水果综合平均批发价为6.80元/公斤,同比基本持平。本月新上市的龙眼由于产量增加,价格较去年同比降幅较大;苹果新果即将上市,商家为了清理库存导致苹果果价整体走降;芭乐、杨桃正值大量应市之际,价格同比走降;香蕉因产量减少价格增幅较大,西瓜因天热消费需求增加价格上涨。以上原因导致了本月果价同比基本持平的态势。现就本月水果市场水果交易情况分析如下:



龙眼增产初登场、货多价跌销不顺



据悉今年4-5月份龙眼挂果期时雨水较少,使得今年又是龙眼丰产大年。本月初广东龙眼率先登场应市,刚登场时由于应市货源不多,还能卖至15-18元/公斤,但随着货源的增多价格逐步走降。中旬起本省漳浦、云霄产龙眼陆续登场,由于价格较低龙眼的整体批发售价走跌至8元/公斤。另因本月天气多变、气温较高,龙眼的果性又属湿热使消费者对其的购买热情较为平淡,导致本月龙眼的销售较为不顺,日交易量约为28吨左右,同比下降7%。



梨果新货上、价格暂显涨



新产季梨果本月开始陆续登场应市,因旧梨库存紧张以及去年冬季寒潮影响梨果产量有所减产,目前应市新梨的售价(翠冠梨、黄花梨)也呈“高开”就市,其批发售价分别为7.17元/公斤和3.47元/公斤,同比分别上涨31%和15%。预计下月起随着多种新梨的陆续登场应市,梨果的价格逐渐走降。



福安葡萄抢摊、质优价稳销顺



6、7月份是福安巨峰葡萄的登场旺季来厦货源较多,其销量约占市场同类品的70%,是市场主销果品之一。今年福安葡萄仍保持其原有的优品特质:卖相佳、果粒大、酸甜适口、汁液丰富,因此一直受到消费者的青睐,这也让其售价持稳在12-14元/公斤。日交易量约为35吨左右,与去年同期基本持平。



蜜桔上市、香蕉价涨



本月中旬左右,来自本省三明一带的蜜桔开始登场应市,较往年提早了约10天左右。其新鲜的口味、酸甜的口感一经上市受到消费者的热捧,日交易量约为30吨左右。而本月香蕉的价格涨幅较大,主要由于疫情影响,国内关口管控因素导致越南、柬埔寨等地的香蕉无法通过陆运、只能走海运进入国内,而海运集装箱货柜的价格疯涨、运输成本的增加导致本月进口香蕉的价格走涨。而本土香蕉则由于去年底今年初的寒潮影响,香蕉产地果树受损严重导致产量大减,加上进口香蕉的价格走涨进而带动了本土香蕉的大涨走势。本月批发市场香蕉的批发售价为3.85元/公斤,同比上涨了52%是近年来涨幅较大的一次。

编辑:福建价格新闻网

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