本报讯 记者武艳杰报道 “请大家放心，蔬菜是我省最具优势的特色农业产业之一，我们有信心、也有能力让全省人民吃上品种丰富、新鲜营养的蔬菜。”2月17日，在福建省新冠肺炎疫情联防联控工作第7场新闻发布会上，福建省应对新冠肺炎疫情工作领导小组市场供应保障组负责人、省委农办主任、省农业农村厅党组书记、厅长黄华康介绍了市场供应保障相关情况。

黄华康表示，福建省市场供应保障组成立以来，建立了省市县3级联动、重点工作日报告、重要信息直报等工作机制，全力抓好各项任务落实，目前，全省市场供应平稳有序、保障有力有效。

在蔬菜生产上，福建全省冬种在田蔬菜有250多万亩，福建省农业农村厅着力加强田间管理，促进蔬菜保质增产，预计到4月底将全部采收结束，总产量可达300万吨，日均蔬菜产量4万吨左右，不仅能满足省内需求，还有40%左右可供调出。

在生猪生产上，福建省持续推进标准化规模养殖，加大非洲猪瘟防控力度，提升生物安全水平，加快增产扩能。截至1月底，全省生猪存栏超过800万头，日出栏近4万头，每日可供猪肉超过3000吨，已基本达到常年供应水平。

在特色畜禽生产上，福建省积极扶持圣农等龙头企业做强做优，加快肉鸡、蛋鸡和草食动物发展，目前全省肉鸡存栏1.1亿羽，蛋鸡存栏2000多万羽，牛羊兔等草食动物存栏近900万头（只），每日可提供上市的肉蛋奶（不含猪肉）总量超过5000吨，生产供给能力持续加强。

在水产品生产上，当前福建全省养殖水产品存塘（成品）可供量约40万吨，捕捞及冷冻水产品存量约20万吨，总体保持稳定。

据黄华康介绍，目前福建全省大米日加工量3000多吨，恢复正常水平；地方政府粮食储备342万吨、库存大米12万吨左右，可随时投放市场，满足群众需求。