新华网福州2月20日电（刘丰）据福建省发改委价格监测中心对全省各地价格监测情况显示，受供应增加、消费下降等多重因素影响，福建蛋品价格持续多周小幅下跌。2月19日，全省平均每500克鸡蛋4.92元、鸭蛋5.99元，与年前（1月24日）相比，分别下跌8.4%和6.7%。

据悉，蛋品价格下跌主要是因为今年春节以来，新冠肺炎疫情影响了物流，各地蛋品库存数量骤增，市场供应充足；同时企业、学校延迟复工和开学，集团消费减弱，且餐饮行业多处于歇业状态，蛋品消费少。

福建省发改委分析，鉴于疫情防控期对物流运输和市场消费的影响还在延续，短期内蛋品价格可能继续低位运行。待疫情解除，蛋品出货顺畅，市场回归正常，价格或将有所回升。

从最新的监测数据看，2月19日，福建粮油价格与春节前相比基本持平，4种猪肉的平均价格小幅上涨后趋稳，6种蔬菜平均价格的日涨幅逐步稳定，并较1月31日高点回落了5个百分点。