改革网福州5月12日讯（记者 武艳杰)福建省发改委价格监测中心5月6日至5月10日对全省主要食品价格监测情况显示，5月10日，监测的26种主要食品价格与5月6日（下同）相比18跌6涨2平，其中：粮油价格稳中有跌，猪肉和蛋品价格小幅续跌，水产品价格有所上涨，蔬果价格多数回落。

粮油价格稳中有跌。全省平均每500克晚籼米2.7元，粳米2.74元，5升桶装花生油116.65元，分别下跌0.4%、0.7%和0.2%；大豆调和油53.81元，微涨0.1%。

猪肉价格小幅续跌。监测的4种猪肉零售价格延续下跌走势，全省平均每500克精瘦肉28.3元，肋条肉26.77元，带皮后腿肉24.04元，肋排37.42元，分别下跌1%、2%、1.8%和1.4%。

其他蛋白类食品价格降多升少。全省平均每500克鲜牛肉51.68元，微跌0.1%；鲜羊肉47.53元，白条鸡16.86元，均持平。蛋品价格小幅续跌，鸡蛋4.42元，鸭蛋5.58元，分别下跌0.7%和1.1%。水产品价格微涨，虾42.72元，鳙鱼10.64元，草鱼9.03元，分别上涨0.4%、1.3%和1.9%；黄瓜鱼18.82元，微跌0.1%。

蔬菜价格普遍回落，全省平均每500克大白菜2.07元，上海青2.41元，黄瓜2.47元，西红柿4.12元，圆白菜1.8元，菜花2.82元，跌幅在3.4%-8.2%之间。水果价格小幅波动，苹果5.7元，香蕉3.34元，分别上涨2.2%和1.8%；梨3.74元，下跌1.1%。

据分析，近期福建粮油库存充足，价格总体平稳；目前肉类消费仍较为疲软，市场供应逐步增加，猪肉价格或延续回落态势；随着应季蔬菜上市量增加，市场种类丰富、供应充足，短期内价格有望继续回落。