改革网福州讯 福建省发改委8月11日发布，上周（8月3日至8月9日）全省9个设区市以及平潭综合实验区主要食品价格监测情况显示，8月9日，监测的26种主要食品价格与8月3日相比（下同）14涨11跌1平，其中：粮油价格稳中有升，猪肉价格微幅下跌，蛋品价格延续涨势，蔬果价格多数上涨。

粮油价格稳中有升，全省平均每500克晚籼米2.7元，粳米2.75元，分别上涨0.4%和1.1%；5升桶装花生油115.38元，微跌0.2%；大豆调和油54.51元，持平。

猪肉价格略有回落，监测的4种猪肉零售价格微幅下跌，全省平均每500克精瘦肉31.48元，肋条肉29.95元，带皮后腿肉26.85元，肋排41.17元，分别下跌0.03%、0.2%、0.1%和0.05%。

其他蛋白类食品价格小幅涨跌，全省平均每500克鲜牛肉50.89元，白条鸡15.46元，分别上涨0.4%和0.2%；鲜羊肉46.59元，微跌0.2%。蛋品价格延续涨势，鸡蛋5.09元，鸭蛋5.44元，分别上涨4.1%和1.9%。水产品价格多数回落，虾31.59元，鳙鱼10.73元，黄瓜鱼18.87元，分别下跌2.4%、0.8%和0.4%；草鱼8.90元，上涨1.4%。

蔬果价格多数上涨，监测的6种蔬菜价格涨多跌少，全省平均每500克大白菜2.35元，上海青3.49元，圆白菜2.51元，菜花4.72元，涨幅在0.9%-4.9%之间；西红柿4.04元，黄瓜3.37元，分别下跌1.5%和3.2%。水果价格小幅上涨，苹果5.67元，梨4.36元，香蕉2.89元，分别上涨0.7%、2.8%和1%。

据了解，目前我省粮食市场供应充足、购销有序，价格总体平稳；当前生猪产能恢复缓慢，受养殖周期影响，供给较为紧缺，而夏季是猪肉消费淡季，供需两弱的局面仍将持续，猪肉价格或维持高位震荡；高温天气，蛋鸡产蛋率下降，蛋品供给有所减少，价格继续上涨的可能性较大；若不出现异常天气，蔬菜价格或窄幅波动。