改革网福州讯 省发改委8月25日发布,上周（8月17日至8月23日）全省9个设区市以及平潭综合实验区主要食品价格监测情况显示，8月23日，监测的26种主要食品价格与8月17日相比（下同）14涨12跌，其中：粮油价格稳中有跌，猪肉价格小幅上涨，其他蛋白类食品价格窄幅波动，蔬果价格涨跌互现。

粮油价格稳中有跌,全省平均每500克粳米2.71元，5升桶装花生油113.73元，大豆调和油53.81元，分别下跌0.7%、1.4%和1.3%；晚籼米2.73元，上涨1.1%。

猪肉价格小幅上涨,监测的4种猪肉零售价格普遍上涨，全省平均每500克精瘦肉31.65元，肋条肉30.24元，带皮后腿肉27.02元，肋排41.71元，分别上涨1%、1.2%、1%和1.2%。

其他蛋白类食品价格窄幅波动,全省平均每500克鲜牛肉51.38元，白条鸡15.37元，分别上涨2%和0.5%；鲜羊肉45.44元，下跌2.4%。蛋品价格一降一升，鸡蛋4.76元，下跌3.8%；鸭蛋5.47元，上涨1.5%。水产品价格多数回落，虾31.55元，草鱼8.65元，黄瓜鱼18.47元，分别下跌0.5%、3.7%和0.2%；鳙鱼10.87元，上涨1.8%。

蔬果价格有涨有跌,监测的6种蔬菜价格涨多跌少，全省平均每500克大白菜2.51元，黄瓜3.58元，西红柿3.98元，圆白菜2.52元，上涨0.3%-4.6%；上海青3.38元，菜花4.51元，分别下跌1.7%和0.9%。水果价格略有下跌，苹果5.55元，香蕉2.86元，分别下跌1.9%和0.3%；梨4.4元，微涨0.5%。

据了解，目前我省粮食市场供应有保障，购销正常，价格总体平稳；当前生猪产能恢复缓慢、供给偏紧，猪肉消费依旧疲软，供需两弱的局面还在持续，预计猪肉价格维持高位震荡；我省蔬菜市场品种丰富、供应充足，价格继续呈季节性波动。