改革网福建7月14日讯 福建发改委7月13日发布，上周（7月5日至7月11日）全省9个设区市以及平潭综合实验区主要食品价格监测情况显示，7月12日，监测的26种主要食品价格与7月5日相比（下同）13涨11跌2平，粮食、猪肉和水产品价格有升有降，食用油和蔬菜价格有所下跌，蛋品和水果价格小幅上涨。

粮油价格稳中有降。全省平均每500克粳米2.67元，微涨0.8%；5升桶装花生油117.52元，大豆调和油58.71元，分别下跌2.6%和1.7%；晚籼米2.63元，持平。

猪肉价格窄幅波动。全省平均每500克肋条肉15.01元，肋排29.5元，分别上涨0.4%和0.3%；精瘦肉16.71元，下跌1.1%；带皮后腿肉11.89元，持平。

其他蛋白类食品价格升多降少。全省平均每500克鲜牛肉52.74元，鲜羊肉47.72元，分别上涨1.4%和2.3%；白条鸡14.95元，下跌1%。蛋品价格小幅上涨，鸡蛋5.35元，鸭蛋6.64元，分别上涨0.2%和3.4%。水产品价格有涨有跌，鳙鱼12.36元，草鱼12.25元，分别上涨5%和1.7%；虾31.59元，黄瓜鱼18.09元，分别下跌2.6%和0.7%。

蔬果价格以跌为主。蔬菜价格多数回落，全省平均每500克大白菜2.03元，黄瓜2.49元，西红柿3.43元，菜花4.29元，分别下跌1.9%、5%、3.4%和5.1%；上海青3.16元，圆白菜1.99元，分别上涨0.6%和3.6%。水果价格略升，苹果5.17元，香蕉3.17元，分别上涨1.8%和3.3%；梨4.33元，下跌1.6%。

目前，福建粮油市场库存充实，品种丰富，价格稳中波动；随着前期压栏的生猪逐渐被市场消化，以及国家收储工作的落实，预计短期内猪肉价格有所回升；进入三伏天，气温升高，蛋品储存成本提高，价格有所上涨；夏季应季蔬菜上市量增加，价格趋于回落。