一、1月份龙岩中心城区主要食品零售价格变动情况分析

1月份龙岩中心城区主要食品零售价格涨少跌多，监测的52种主要食品零售价格与上月比7涨21跌24平（详见《2022年1月份龙岩中心城区主要食品零售价格一览表》）。其中生猪出场价格继续回落。

（一）成品粮零售价格稳定

1月份成品粮供应充足，零售价格平稳。监测的7种成品粮零售价格与上月持平，其中黄豆零售价格平均每斤（下同）4.0元、绿豆6.5元、晚籼米2.63元、粳米3.0元、东北米3.23元、面粉（特一粉）2.93元、面粉（标准粉）2.5元，均与上月价格持平。

（二）食用油零售价格稳定

1月份食用油供应充足，零售价格稳定。监测的4种食用油零售价格与上月持平，其中大豆调和油每瓶（5L,下同）69.0元、菜籽油70.0元、大豆油60.0元、花生油121.0元，均与上月价格持平。

（三）生猪出场价格继续回落 

1月份龙岩生猪货源充足，生猪出场价格继续回落。1月份龙岩生猪出场价格平均50公斤（下同）在745元至855元区间运行。本月龙岩生猪出场价格平均50公斤为785元，与上月903元比，跌13.1%；与上年同期1898.75元比，跌58.7%。本月生猪出场价格回落的主要原因是全国生猪货源充足。

2022年1月份龙岩生猪出场价格变动情况如下图：

据1月26日福建省价格监测预警系统监测数据显示，福建省全省生猪出场价格平均50公斤(下同）为760.28元，其中漳州市为722.5元，全省最低；三明市为805元，全省最高；龙岩为745元从低到高排序，位列第3位。

业内人士分析，虽然春节期间生猪需求有所增加，但是目前生猪供应总体充足，能够满足市场需求，所以预计春节期间生猪出场价格小幅震荡。

（四）鲜猪肉零售价格小幅回落，牛肉、鲜羊肉零售价格小幅涨跌

1月份，受生猪出场价格回落，以及猪肉供应充足影响，猪肉零售价格小幅回落。监测数据显示，1月份猪精瘦肉零售价格平均每斤（下同）15.22元、肋条肉14.22元、肋排26.89元，与上月比分别跌2.2%、2.3%、1.6%；猪后腿肉13.56元，与上月价格持平；牛肉（腱子肉）51.89元，与上月比涨1.7%；鲜羊肉45.0元，与上月比跌0.7%。

（五）家禽零售价格稳定，蛋品零售价格小幅回落

1月份家禽供应充足，零售价格稳定。监测数据显示，活鸡零售价格平均每斤（下同）19.0元、活鸭18.0元，均与上月价格持平。

1月份蛋品供应充足，零售价格小幅回落。监测数据显示，鸡蛋6.18元，与上月6.2元比，跌0.3%；鸭蛋6.83元，与上月7.08元比，跌3.5%。

（六）水产品零售价格以稳为主

1月份水产品供应充足，零售价格以稳为主。监测的7种水产品零售价格与上月比1涨1跌5平，其中虾零售价格平均每斤（下同）35.34元，与上月34.89元比涨1.3%；草鱼9.33元，与上月9.67元比跌3.5%；冻带鱼17.0元、鲜带鱼28.67元、黄鱼19.67元、鳙鱼11.33元、鲫鱼17.33元，均与上月价格持平。

（七）蔬菜零售价格以跌为主

1月份，市场蔬菜供应充足，零售价格以跌为主。监测的18种主要蔬菜零售价格与上月比3涨14跌1平。18种蔬菜零售价格总平均每斤（下同）3.2元，与上月3.66元比，跌12.57%；与上年同期4.12元比，跌22.33%。

监测数据显示，蔬菜零售价格上涨的品种有黄瓜3.57元，与上月2.95元比，涨21.0%；西红柿5.03元，与上月4.73元比，涨6.3%；韭菜4.94元，与上月4.92元比，涨0.4%。

蔬菜零售价格下跌较大的品种有菜花2.2元，与上月3.61元比，跌39.1%；芹菜4.42元，与上月7.17元比，跌38.4%；圆白菜1.78元，与上月2.65元比，跌32.8%；大白菜1.61元，与上月2.0元比，跌19.5%；茄子2.87元，与上月3.53元比，跌18.7%。

绿豆芽2.0元，与上月价格持平。

（八）水果零售价格以稳为主

1月份水果供应充足，价格以稳为主。监测的4种水果零售价格与上月比1涨3平。其中西瓜零售价格平均每斤（下同）3.17元，与上月2.89比，涨9.7%；苹果5.67元、雪梨3.67元、香蕉2.6元，均与上月价格持平。

二、1月份龙岩中心城区农副产品批发价格变动情况分析

（一）蔬菜批发价格以跌为主

从环比情况看，1月份季节性蔬菜大量上市，批发价格以跌为主。1月份监测的33种蔬菜批发价格与上月比9涨23跌1平（详见《2022年1月份龙岩中心城区农副产品批发价格一览表》），33种蔬菜批发价格总平均每斤2.23元，与上月2.71元比，跌17.71%。

从同比情况看，今年1月份蔬菜供应量超过上年同期，蔬菜批发价格以跌为主，监测的33种蔬菜批发价格与上年同期比2涨30跌1平，33种蔬菜批发价格总平均每斤2.23元，与上年同期3.71元比，跌39.89%。

（二）水产品批发价格环比以跌为主

从环比情况看，1月份水产品货源充足，批发价格以跌为主。监测的9种水产品批发价格与上月比1涨7跌1平（详见《2022年1月份龙岩中心城区农副产品批发价格一览表》），监测的9种水产品批发价格总平均每斤16.82元，与上月17.32元比，跌2.89%。其中黄鱼批发价格平均每斤（下同）18.75元，与上月比涨0.2%；鲢鱼6.13元、鲤鱼7.3元、鳙鱼9.13元、草鱼9.03元、鲫鱼17.67元、明虾38.17元、鲜带鱼28.67元，与上月比分别跌9.6%、8.8%、8.4%、6.9%、4.1%、1.7%、0.9%；冻带鱼16.5元，与上月价格持平。

从同比情况看，今年1月份水产品供需两旺，批发价格以有涨有跌，监测的9种水产品与上年同期比5涨4跌，9种水产品批发价格总平均每斤16.82元，与上年同期16.66元比，涨0.96%。其中草鱼批发价格平均每斤（下同）9.03元、鲤鱼7.3元、鲢鱼6.13元、鳙鱼9.13元、鲫鱼17.67元，与上年同期比分别涨29.6%、21.7%、21.4%、14.6%、2.0%；黄鱼18.75元、明虾38.17元、冻带鱼16.5元、鲜带鱼28.67元，与上年同期比分别跌7.3%、5.8%、2.9%、0.9%。

三、1月份龙岩市部分生产资料市场价格变动情况分析

（一）钢材价格整体继续小幅回落、水泥价格明显回落

1月份，龙岩钢材市场价格小幅回落。监测数据显示，平均每吨线材（6.5mm Q235A）5200元、圆钢（16mm，Q235）5040元、螺纹钢（22mm Q235）4750元，较上月分别下跌1.89%、0.72%、0.9%。

年关将近，终端市场陆续收尾，贸易商离场节奏加快，近期成交持续回落，面对需求端渐行渐弱，价格也难有上行空间。预计短期内钢材价格仍维持小幅震荡走势为主。

1月份龙岩各主要品牌袋装和散装普通硅酸盐水泥出厂价格两次下调，回落明显，监测的华润牌42.5袋装和散装普通硅酸盐水泥出厂价格分别是370元/吨和373元/吨，较上月分别回落20.14%、20.36%。

临近春节，部分建筑工地停工，水泥需求持续下滑，水泥厂家降价，但节前水泥市场需求冷清，出货不畅，库存逐渐走高，行情不断走跌。业内人士认为，短时间内水泥市场行情以下跌为主。

（二）成品油价格三次上调，液化石油气零售价格小幅波动

根据近期国际市场原油价格变化情况，按照现行成品油价格形成机制，我市按《福建省发展和改革委员会关于成品油价格调整的通告》（闽发改价格〔2021〕756号、闽发改价格〔2022〕43号、闽发改价格〔2022〕68号）文件精神,分别于1月1日、1月18日、1月30日对成品油零售价格进行上调。

监测情况表明，龙岩中心城区中石化、中石油及个体加油站汽、柴油供应充足，价格按时调整到位。监测数据显示， 截至1月末我市92号车用汽油（ⅥA）最高零售价为7.63元/升（10165元/吨），95号车用汽油（ⅥA）最高零售价为8.15元/升（10741元/吨），分别比上月末上调0.63元/升和0.68元/升。车用0号柴油（Ⅵ）最高零售价为7.32元/升（8550元/吨），比上月末上调0.65/升。

本月龙岩中心城区瓶装液化石油气零售价格价格小幅下跌，12.5公斤瓶装液化石油气零售价格为109元/瓶。

（三）农资价格总体平稳,尿素价格小幅上涨

1月份，监测的化肥价格除尿素价格小幅上涨外，总体呈现平稳运行态势。尿素零售价格由140元/50千克涨至143元/50千克，涨幅为2.38%。受尿素出口利好、夏管肥及冬储肥双重需求的释放，尿素价格小幅上涨，随着春节临近，下游的提货量有所减少，运输也有所受限，预计后期尿素价格以震荡运行为主。