一、8月份龙岩中心城区主要食品零售价格变动情况分析

龙岩中心城区8月份主要食品零售价格有涨有跌，监测的52种主要食品零售价格与上月比14涨18跌20平（详见《2022年8月份龙岩中心城区主要食品零售价格一览表》）。其中龙岩生猪出场价格先跌后涨；蔬菜零售价格普遍回落。

（一）成品粮零售价格稳定

成品粮供应充足，零售价格稳定，监测的7种成品粮零售价格与上月比，价格不变，其中黄豆零售价格平均每斤（下同）4.5元、绿豆6.33元、晚籼米2.63元、粳米3.17元、东北米3.32元、面粉（特一粉）3.37元、面粉（标准粉）2.7元。

（二）食用油零售价格稳定

食用油零售价格稳定，监测的4种食用油零售价格与上月比，价格不变，其中菜籽油每瓶（5L,下同）71.33元、大豆油61.67元、花生油122.0元、大豆调和油71.67元。

（三）生猪出场价格先跌后涨 

受国家生猪调控政策和生猪供求变化影响，8月份龙岩生猪出场价格先跌后涨。生猪出场价格每50公斤（下同）在1110元至1235元区间运行。8月份龙岩生猪出场价格月平均每50公斤1155元，与上月1178.75元比，跌2.0%；与去年同期831.25元比，涨38.9%。

2022年8月份龙岩生猪出场价格变动情况如下图：

据8月31日福建省价格监测预警系统监测数据显示，福建省全省平均生猪出场价格每50公斤(下同）为1253元，其中漳州市为1200元，全省最低；莆田市为1290元，全省最高；龙岩市为1235元，从低到高排序，位列九地市第3位。

（四）鲜猪肉零售价格小幅上涨，牛肉零售价格基本稳定，羊肉零售价格小幅下跌

受需求增加影响，鲜猪肉零售价格小幅上涨。8月份猪精瘦肉零售价格平均每斤（下同）18.0元、肋条肉17.56元、猪后腿肉15.89元、肋排34.33元，与上月比分别涨1.9%、4.0%、2.2%、4.4%；鲜牛肉（腱子肉）51.67元，与上月价格持平；鲜羊肉44.89元，与上月比跌2.4%。

（五）禽、蛋零售价格小幅上涨

8月份家禽需求增加，零售价格小幅上涨。活鸡零售价格平均每斤（下同）18.67元、活鸭18.33元，与上月比分别涨1.2%、1.8%。

蛋品供应减少，零售价格小幅上涨。监测数据显示，鸡蛋6.18元、鸭蛋7.67元，与上月比分别涨3.0%、6.2%。

（六）水产品零售价格以稳为主

水产品供应充足，零售价格以稳为主。监测的7种水产品零售价格与上月比1涨1跌5平。其中虾零售价格平均每斤（下同）34.56元，与上月比涨1.3%；鳙鱼12.11元，与上月比跌1.8%；冻带鱼17.33元、鲜带鱼29.67元、草鱼10.17元、黄鱼19.0元、鲫鱼17.33元，均与上月价格持平。

（七）蔬菜零售价格普遍回落

8月份蔬菜供应充足，零售价格普遍回落。监测的18种主要蔬菜零售价格与上月比3涨14跌1平。18种蔬菜零售价格总平均每斤（下同）3.37元，与上月3.67元比，跌8.17%；但与去年同期3.21元比，涨4.98%。

监测数据显示，蔬菜零售价格上涨的3个品种为萝卜1.59元，与上月1.46元比，涨8.9%；芹菜6.28元，与上月5.89元比，涨6.6%；青椒5.17元，与上月5.11元比，涨1.2%。

蔬菜零售价格下跌较大的5个品种为空心菜1.91元，与上月2.89元比，跌33.9%；油菜2.81元，与上月3.77元比，跌25.5%；菜花3.27元，与上月4.35元比，跌24.8%；茄子2.89元，与上月3.47元比，跌16.7%；韭菜3.83元，与上月4.56元比，跌16.0%。

绿豆芽2.0元，与上月价格持平。

（八）水果零售价格涨少跌多

8月份水果零售价格涨少跌多。监测的4种水果零售价格与上月比1涨2跌1平。其中苹果零售价格平均每斤（下同）6.0元，与上月5.94元比，涨1.0%；香蕉2.78元，与上月2.83元比，跌1.8%；西瓜2.24元，与上月2.27元比，跌1.3%；雪梨4.39元，与上月价格持平。

二、8月份龙岩中心城区农副产品批发价格变动情况分析

（一）蔬菜批发价格涨少跌多

从环比情况看，8月份蔬菜供应增加，蔬菜批发价格涨少跌多。监测的33种蔬菜批发价格与上月比14涨18跌1平（详见《2022年8月份龙岩中心城区农副产品批发价格一览表》），33种蔬菜批发价格总平均每斤2.76元，与上月2.89元比，跌4.5%。

从同比情况看，今年8月份蔬菜批发价格多数低于去年同期价格，监测的33种蔬菜批发价格与去年同期比15涨17跌1平，33种蔬菜批发价格总平均每斤2.76元，与去年同期2.78元比，微跌0.72%。

（二）水产品批发价格环比涨多跌少

从环比情况看，水产品批发价格涨多跌少，涨跌幅度在-0.9%至1.8%之间，涨跌幅度不大。监测的9种水产品批发价格与上月比4涨1跌4平（详见《2022年8月份龙岩中心城区农副产品批发价格一览表》），9种水产品批发价格总平均每斤16.13元，与上月16.09元比，微涨0.25%。其中鲢鱼批发价格平均每斤（下同）5.6元、明虾34.83元、鲫鱼16.42元、草鱼7.32元，与上月比分别涨1.8%、1.0%、1.0%、1.0%；鲜带鱼30.88元，与上月比跌0.9%；冻带鱼16.0元、黄鱼18.5元、鳙鱼9.15元、鲤鱼6.5元，均与上月价格持平。

从同比情况看，今年8月份水产品批发价格大多数低于去年同期价格。监测的9种水产品批发价格与去年同期比2涨7跌，总平均每斤16.13元，与去年同期16.28元比，微跌0.92%。其中明虾平均每斤（下同）34.83元、鲜带鱼30.88元，与去年同期比分别涨22.2%、6.5%；草鱼7.32元、鲤鱼6.5元、鲢鱼5.6元、鲫鱼16.42元、鳙鱼9.15元、冻带鱼16.0元、黄鱼18.5元，与去年同期比分别跌28.0%、18.5%、17.6%、12.7%、8.2%、3.2%、1.3%。

三、8月份龙岩市部分生产资料市场价格变动情况分析

（一）钢材价格小幅上涨，水泥价格上涨

8月份，龙岩钢材市场价格上涨。监测数据显示，平均每吨线材（6.5mm Q235A）4577元、圆钢（16mm，Q235）4493元、螺纹钢（22mm Q235）4203元，较上月分别上涨4.81%、3.53%、3.79%。

8月钢材价格先涨后跌，在夏季高温天气影响下，钢材市场需求疲软，供应减少，同时由于部分地区用电限制，钢厂不饱和生产，产量维持低位，8月钢厂市场基本处于供需两弱的格局，9月随着季节性和政策性因素，需求或有改善可能，预计钢材价格窄幅震荡走势为主。

8月份龙岩各主要品牌袋装和散装普通硅酸盐水泥出厂平均价格止跌回升，监测的华润牌42.5袋装和散装普通硅酸盐水泥出厂均价均为347元/吨，较上月分别上涨4.52%、6.12%。

随着气候稳定，高温，雨水天气的影响逐步减弱，市场需求好转，出货量较前期有所上升，叠加各地开启错峰生产，供应收紧，水泥库存减少，企业调价意愿强烈，导致水泥价格上调。后期随着市场供需关系好转，水泥需求恢复，短时间内，水泥市场行情以上涨为主。

（二）成品油价格两次下调，液化石油气零售价格平稳

根据近期国际市场原油价格变化情况，按照现行成品油价格形成机制，我市按《福建省发展和改革委员会关于成品油价格调整的通告》（闽发改价格〔2022〕463号、闽发改价格〔2022〕519号）文件精神,分别于8月9日24时和8月23日24时对成品油零售价格进行下调。

监测情况表明，龙岩中心城市中石化、中石油及个体加油站汽、柴油供应充足，价格按时调整到位。监测数据显示，8月底我市92号车用汽油（ⅥA）最高零售价为8.23元/升（10960元/吨），95号车用汽油（ⅥA）最高零售价为8.79元/升（11581元/吨），分别比上月末下调0.27元/升和0.28元/升。车用0号柴油（Ⅵ）最高零售价为7.94元/升（9270元/吨），比上月末下调0.27元/升。

本月龙岩中心城市瓶装液化石油气零售价格平稳，12.5公斤瓶装液化石油气零售价格为120元/瓶，与上月持平。

（三）农资价格总体平稳

8月份，总体呈现平稳态势。尿素价格3元/千克，碳酸氢铵价格1.4元/千克，均与上月持平。伴随着秋季需求临近，化肥市场即将进入传统旺季，但下半年以来化肥价格一直处于疲软状态，所以秋季肥整体推进速度相对缓慢，在买涨不买跌的情绪影响下，不到用肥时间，基层需求很难释放。预计进入9月，市场行情或相对好转。